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2008.09.09 Tue ニガゴリ

夏の初め頃に種を蒔いたニガゴリ。
やっと最近になって実をたくさんつけてきました。

ゴーヤ

ニガゴリ」というのは熊本での呼び名で、一般的には写真のとおり「レイシ」とか「ゴーヤ」と呼ばれるものですよ。

それにしてもニガゴリは日陰も作ってくれるし実もたくさん作ってくれるしで、ホントに一石二鳥な素晴らしい植物ですね^^
もう3個くらいいただきましたよ…ウチの両親が。

…ちなみにボクはいまだにニガゴリは苦手なのでした;

Comments

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りく : URL ゴーヤ

#- 2008.09.10 Wed 10:57

好きですぅ~~。
酢漬けとか、あと苦味抜きして、カレー粉つけてチップスみたいにすると美味しく食べられるよ。
ウチの旦那も苦手だけど、苦味抜きをきちっとしてあげると食べます☆
ゆいもチャレンジチャレンジ(笑)

yui : URL りくちゃん

#- 2008.09.11 Thu 00:30

…カレー粉でチップスかぁ!
それならオレでもイケそうだな^^
ネットで調べれば何処かに作り方のってるかなw

ピースオレンジ : URL ごーやちゃんぷる。

#c5u/sKkE Edit  2008.09.14 Sun 19:13

ウチナーでは、ゴーヤちゃんぷるは
当たり前さぁ~。

http://blog.goo.ne.jp/peace-orange/e/62474b655d4edb7eb74964b0e2080d16

yui : URL ピースオレンジさん

#- 2008.09.15 Mon 01:33

料理もお上手なのですね!
…というかボクには沖縄の友達が居ないので知らないだけで、もしかしたら沖縄出身の方ならミンナ美味しいゴーヤちゃんぷる作れて当たり前なのかもですね^^

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